"слоеный пирог"

1 курица
картофель
морковь
кабачок
перец
лук
помидоры
сметана

Курицу отварим целиком, остудим, очистим от кожи и костей. На дно глубокой кастрюли нальем немного растительного масла и уложим слоями мелко нарезанные овощи в такой последовательности:
- картофель
- морковь
- кабачок
- перец
- лук
- помидоры
Овощи зальем сметаной и поставим тушим на слабый огонь. Если будет надо, то добавим немного воды. Когда овощи будут практически готовы, положим сверху курицу, приправим специями и прогреть все вместе.